Lagi nyari resep ayam goreng serundeng yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun salam robek sedikit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk robek sedikit
- Gunakan 1 batang sere memarkan
- Gunakan 100 ml air matang
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan alat dan bahan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata
- Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
- Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
