Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng serondeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng serondeng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng serondeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serondeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng serondeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serondeng!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serondeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 mangkok kelapa parut
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil 500 ml air
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Cara menyiapkan Ayam goreng serondeng:
- Potong" ayam lalu cuci bersih,tiriskan.siapkan bumbu.kelapa parut dan lengkuas d parut.
- Haluskan kunyit bawang merah,bawang putih,ketumbar
- Masukan ayam d wajan tambahkan bumbu yg sudah d haluskan,aduk rata,tambahkan air. Masak sampai matang,tambahkan kaldu, gula,garam,dan kelapa parut serta lengkuas parut,koreksi rasa,masak sampai air surut.angkat sisihkan.
- Goreng ayam sampai kelihatan kekuning kuningan.angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serondeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
