Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng serundeng sederhana pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng sederhana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng serundeng sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng sederhana yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 kelapa parut sedang
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 sdk teh ketumbar
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit jahe dan kunyit serta asam jawa
- Sediakan Garam secukup nya boleh ditambah penyedap
- Ambil 1 jeruk nipis
Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Goreng terpisah serundeng kelapa dengan minyak goreng yang lebih sedikit.
Proses membuat Ayam goreng serundeng sederhana:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas…haluskan semua bumbu kecuali sereh di geprek,daun salam dan asam jawa di masukan setelah bumbu halus ke dalam panci
- Ungkep ayam bersama bumbu….setelah di rasa ayam matang lalu masukan kelapa parut
- Kemudian goreng ayam dengan api sedang…sambil goreng kelapa nya siapkan penyaring yg rapet untuk menyaring kelapa nya…di rasa warna nya sudah cantik angkat lalu tiriskan karna resap minyak
- Siap di sajikan dengan nasi hangat dan sambal….😋
Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
