Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nugget ikan salmon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - nugget ikan salmon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nugget ikan salmon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ikan salmon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan nugget ikan salmon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ikan salmon yuk!
Untuk menyiapkan Nugget Ikan salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram ikan salmon (potong kecil)
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram tepung kanji
- Gunakan 1 butir telur (saya pakai telur bebek)
- Ambil 100 ml air matang
- Siapkan 100 gram fiber creme
- Gunakan 1 buah wortel (kupas dan potong dadu)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam & lada
- Gunakan Secukupnya keju (optional)
- Ambil Bahan memanir
- Sediakan 2 butir putih telur
- Siapkan Tepung panir
Berbagai kandungan gizi pada ikan akan sangat bergantung pada jenis ikannya dan proses pengolahannya. Namun kini SAKANA menghadirkan produk nugget yang terbuat dari daging ikan segar, Nugget Ikan. Dengan kandungan gizi yang terdapat dalam ikan, membuat Anda tak lagi ragu dalam memilih makanan yang sehat untuk Anda dan keluarga. Ikan yg kaya akan Gizi ini, dapat diolah menjadi nugget yg banyak disukai anak-anak maupun org dewasa.
Langkah-langkah membuat Nugget Ikan salmon:
- Blender halus ikan salmon, wortel, bawang putih.
- Campurkan bahan yg sudah di blender dengan tepung terigu, tepung kanji, fiber creme, garam, lada, keju, kaldu jamur.
- Tambahkan 1 butir telur (saya pakai telur bebek agar lebih gurih).
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak terlalu lengket di mangkok.
- Masukkan adonan dalam loyang yg sudah di lapisi minyak tipis
- Kukus hingga matang (kurang lebih 30-45 menit)
- Biarkan adonan hingga suhu ruang. Potong sesuai selera.
- Untuk memanir. Setelah dipotong-potong. Celupkan ke dalam putih telur, lalu balurkan dengan tepung panir. Saya pakai tepung panir yg agak kasar agar hasil lebih kriuk.
- Masukkan adonan yg sudah dilapisi panir ke dalam freezer. Diamkan minimal 1 jam agar adonan menempel. Goreng hingga golden brown (pakai api kecil agar matang sempurna).
- Nugget ikan salmon tahan lama bila disimpan di freezer. Cocok untuk jadi stok makanan di bulan Ramadhan :). Selamat menikmati.
Nugget Salmon ini, selain bisa sebagai Lauk, Cemilan, bahkan bisa buat Bekal anak-anak loh. Kenyang nya dapat, manfaat nya pun dapat. g. Ikan salmon bertelur di air tawar dan menghabiskan sebagian besar hidupnya di laut, lalu kembali ke sungai hanya untuk bereproduksi. Hal ini menyebabkan risiko penyakit jantung menurun. Nugget ikan adalah salah satu resep nugget selain daging ayam yang sangat praktis dibuat dan disukai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ikan salmon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
