Coba resep ayam bakar madu ala mamchi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu ala mamchi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu ala mamchi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu ala mamchi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam bakar madu ala mamchi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu ala mamchi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu ala mamchi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam di potong 10
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (gede2)
- Gunakan Ketumbar sejumput aja
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1 butir Gula merah
- Ambil Bumbu oles :
- Siapkan Margarine
- Gunakan Madu
Proses menyiapkan Ayam Bakar Madu ala mamchi:
- Pertama rebus dulu ayamnya sebentar, ngilangin amis dan darahnya..sebentar aja ya gaes..
- Bumbu halusnya ditumis, masukin daun salam dan daun jeruk.. setelah bumbu matang, masukin ayam..aduk2 bentar sampe rata trus masukin deh air
- Setelah air nya menutupi ayam, masukin garam, gula merah..tes rasa biar seimbang gaes..trus aduk2 sampe surut ya gaes
- Trus oles2 deh si ayam tadi pake bumbu oles.. sambil nyalain happy call or teflon.. kalo udah panas..baru deh masukin ayam dipanggang sampe kecoklatan berbinar..agak gosong jg gak masalah gaes..hehe
- Selamat menikmati gaes.. pake lalapan dan sambel terasi makan endol surendol
Mudah bukan membuat ayam bakar madu ala mamchi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
