Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Gula dan garam
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 2 cabe rawit
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kunyit satu ruas kelingking
- Siapkan Bahan Olesan
- Siapkan 1 sdm mentega (cairkan)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 1/2 sdm madu
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Haluskan bumbu lalu tumis, masukan sereh,daun jeruk, dan daun salam tumis hingga harum
- Masukan ayam, tambah air secukupnya, masukan kecap,gula dan garam. Masak hingga air asat.
- Setelah air asat matikan kompor, pisahkan ayam dengan bumbunya. campur ketiga bahan olesan, lalu oleskan pada ayam yg telah dipisahkan tadi.
- Lalu panggang dengan pemanggang maupun teflon. Jika sudah matang sajikan
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
