Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak donat lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat lembut!
Untuk membuat Donat lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr terigu Cakra
- Ambil 150 gr terigu segitiga
- Siapkan 35 gr maizena
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 3 SDM gula putih
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt sp
- Ambil 2 kuning telur dan 1 telur utuh
- Ambil 175 ml susu cair
- Sediakan 60 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak
Karena anak saya yang besar suka sekali makan donat. Saya coba cari² resep donat yang empuknya tahan lama. Sendiri buat sendiri jatuh cinta hahaha next time nak buat lagi dan try buat recepi lain tp ikut cara mamasya. Donut yg lembut, sedap, tahan lama.
Proses membuat Donat lembut:
- Larutkan ragi instan dgn 1 sdk makan gula dalam 100 ml air lalu diamkan selama 5 sampai 10 menit atau sampai berbuih
- Campurkan terigu, telur, gula dan sp ke dalam baskom
- Tuangkan larutan ragi instan kedalam tepung terigu, aduk sampai rata
- Tambahkan 75 ml air sedikit demi sedit sambil di ulen atau di mixer hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin, ulen atau mixer hingga kalis kemudian - Bulatkan adonan, tutup dengan kain lap basah
- Diamkan selama 30-40 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat
- Kempiskan adonan agar rongga udara keluar - Bagi adonan 40 gr, bulatkan, taruh di dalam wadah yang dialasi tepung agar tidak lengket saat diambil
- Lubangi dengan menggunakan spuit atau dengan telunjuk, diamkan selama 20 menit
- Goreng dengan api relatif kecil hingga warna kuning keemasan
- Balik 1 kali saja agar tidak menyerap minyak
- Angkat, tiriskan
- Setelah dingin donat siap diberi toping
Buat ptg sabtu ahad pagi makan pun still sedap dan lembut. puas hati sgt. Reply Delete Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
