Ingin tau rahasia bikin ayam goreng serundeng lengkuas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng lengkuas terbaik! ayam goreng serundeng lengkuas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng serundeng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng lengkuas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 butir kelapa agak muda
- Ambil 3 bonggol lengkuas/secukupnya
- Ambil 2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas Kalau. Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak dan mudah untuk dibuat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- Parut kelapa dan lengkuasnya terlebih dahulu, sisihkan
- Kemudian haluskan semua bumbu
- Rebus semua bahan diatas jadi satu (ayam, kelapa parut, lengkuas parut, bumbu halus, dan daun salam)
- Tambahkan garam dan penyedap rasa (jangan lupa koreksi rasa), rebus sampai ayamnya empuk kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan
- Goreng satu persatu ayam dan kelapanya, tiriskan
- Bismillah.. ayam goreng serundeng lengkuasnya siap buat teman lauk nasi :-) selamat mencoba
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Variasi hidangan ayam goreng semakin banyak seiring keinginan konsumen yang gemar memadu-padankan bahan lain dengan ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng lengkuas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
