Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut panggang endeusss ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut panggang endeusss! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut panggang endeusss karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut panggang endeusss!
Untuk memasak Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ikan panggang
- Sediakan 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Ambil 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 10 cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit setan
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri (sangrai)
Cara membuat Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Selamat mencoba resep mangut panggang endeusss! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
