Coba resep ayam bakar madu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong ayam di belah 9
- Ambil Bumbu ungkep:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdt kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 jeruk nipis ambil airnya saja
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan lada
- Ambil Bumbu oles :
- Gunakan 100 gram mentega
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula jawa serut
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 1/2 jeruk nipis ambil airnya saja
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar madu:
- Haluskan bumbu ungkep, kemudian ungkep ayam, tambahkan air hingga menutupi ayam, di rasa tambahkan garam gula lada secukupnya. Kemudian ungkep ayam hingga di rasa empuk. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Bumbu oles nya, pertama larutkan gula jawa dengan kecap manis, campurkan saus sambal, air perasan jeruk nipis. Dan kemudian campur mentega jugaa. Bumbu olesan jangan sampai terlalu cair.
- Kemudia siapkan panggangan, di sini dara pakai "happy call" biar lebih mudah, atau mau pakai bakar bakaran manual boleh juga. Setelah menyiapkan panggangan, pertama olesi mentega, kemudia taruh ayamnya, beri jarak antar potongnyaa.
- Setelah itu olesi ayam yang telah di ungkep tadi dengan bumbu oles, kemudian balik ayam nya olesi merata, setelah itu tunggu matang perbagian. Olesi berulang kali sampai bumbu olesnya di rasa meresap baru lah cukup.
- Setelah itu angkat dan sajikan ayam nya. Selesai.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
