Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar madu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam potong-potong
- Ambil 10 siung bawang.merah
- Sediakan 4 siung bawang.putih
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong
- Siapkan 4 buah cabe merah besar hilang biji
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh yg besar
- Sediakan 4 sdm madu
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan 500 ml air matang
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu:
- Rebus ayam di air mendidih selama 7-10 menit. Lalu buang air rebusan dan sisihkan ayamnya.
- Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, tomat dan cabe. Lalu tumis hingga bumbu matang dan warna kemerahan.
- Masukan ayam lalu aduk2 dengan bumbu. Masukan madu lalu beri air.
- Masak hingga bumbu menyusut tp jangan sampai kering. Lalu angkat dan pisahkan antara ayam dengan kuahnya.
- Panaskan teflon/panggangan. Panggang ayam lalu sambil sesekali dioles bumbu.
- Setelah ayam matang lalu beri sedikit sisa bumbu diatasnya dan siap disajikan.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
