Ingin tau rahasia memasak ayam goreng serundeng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor daging ayam
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok lada biji
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 liter air
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses memasak Ayam goreng serundeng:
- Bawang putih, bawang merah,lada biji, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit di blender
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih, tambahkan parutan kelapa dan air
- Beri garam dan kaldu ayam
- Tutup rapat, masak hingga air surut, dan matikan api
- Goreng ayam dgn bumbu kelapanya ya….
- Siap dihidangkan, selamat mencoba bunda…..😊😊😊
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
