Ingin tau rahasia bikin ayam bakar madu yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu terbaik! ayam bakar madu cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong dada ayam
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (bebas kaldu apa aja boleh)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 500 ml air
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam, lalu peraskan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit agar ayam tidak bau, lalu setelah 15 menit cuci ayam hingga bersih. Lalu tusuk tusuk ayam atau disayat agar bumbu meresap kedalam. Sisihkan
- Geprek bawang putih, lalu dicincang kasar. siapkan bumbu saus sausan. Masukan air kedalam panci, kemudian campur semua bahan cemplung ke dalam air aduk sampai rata. Masukkan bawang putih, kemudian masukan ayam
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna, sampai air mengental menjadi bumbu bakaran, ungkep minimal 1 jam pake api kecil.
- Setelah diungkep dan ayam matang, siapkan bakaran beri sedikit minyak. Bakar ayam diatas teflon dengan api kecil. Sesekali di olesi dengan bumbu ungkep tadi. Bolak balik ayam agar gosongan bakarannya merata keseluruh bagian.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
