Ingin bikin mangut ikan mangiwang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan mangiwang terbaik! mangut ikan mangiwang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan mangiwang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan mangiwang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mangut ikan mangiwang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan mangiwang yuk!
Untuk memasak Mangut Ikan Mangiwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong Ikan Mangiwang Panggang
- Gunakan 4 sdm minyak utk tumis
- Ambil 400 ml Santan encer
- Gunakan 85 ml Santan kental (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Penyedap masakan
- Ambil 5 ml Kaldu cair instan (magi)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 lombok merah besar
- Ambil 2 lombok kriting merah
- Gunakan 3 cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil Digeprek :
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.
Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Mangiwang:
- Siapkan ikan panggang dipotong sesuai selera, (tidak harus ikan mangiwa, ikan pari panggang jauh lebih enak, atau ikan panggang yang lain ^^)
- Haluskan bumbu pada bahan yg harus dihaluskan,
- Siapkan wajan, panasi minyak goreng, masukan bumbu halus, hingga wangi dan berubah warna,
- Jika sdh berubah warna, masukan bahan2 yg di list gerek (daun salam, daun jeruk, lengkias, jahe)
- Berikan, garam halus, gula, penyedap masakan.
- Masukan ikan panggang selama 2 menit diaduk rata,
- Masukan santan encer, diamkan hingga bumbu meresap pada ikan,
- Setelah itu masukan santan kental, aduk hingga tercampur rata selama 3 menit / santan matang, kemudian matikan api.
- Selamat menikmati ^^
Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu. Fishing mania❗Cewek Seksi Mancing Ikan - mancing mania - bts fishing - mancing ambyar tag: cewek seksi mancing ikan, mancing mania, fishing mania Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Home » Mancing Ikan » Primbon Mancing Ikan Hari Baik Keberuntungan. Baca juga : umpan dan teknik mancing ikan kakap merah.
Selamat mencoba resep mangut ikan mangiwang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
