Coba resep mangut sedap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut sedap merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut sedap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut sedap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mangut sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut sedap yuk!
Untuk membuat Mangut sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan laut teribang/lele lbh cocok
- Sediakan 250 gr tahu putih
- Sediakan 100 gr tempe masem
- Siapkan 50 gr pete
- Ambil segenggam kemangi
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 iris bumbu pelengkap:
- Ambil 1 iris laos geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdteh bubuk kari
- Sediakan secukupnya garam gula penyedap
- Gunakan 1 bks kecil santan bubuk
- Siapkan 1000 cc air
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Kumpulan Berita Mangut Terbaru Hari Ini : Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Kalian pernah Menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung di Kota Pesisir Semarang? Bagi sebagian orang, mungkin belum familiar dengan masakan Mangut Ndas Manyung. Masakan yang disukai karena rasanya yang sedap dan pedasnya mantap.
Cara menyiapkan Mangut sedap:
- Bersihkan ikan, baluri dgn bumbu ikan goreng
- Panggang ikan di teflon
- Sembari manggang..siapkan bahan lain
- Tumis bumbu halus…klu pingin nyeplus masukkan rawit hijau..tambahkan daun daun…laos..tempe masem.
- Harum..masukkan air…tahu..hingga mendidih..
- Masukkan ikan..mendidih..
- Masukkan…bubuk santan..
- Aduk..hingga rata..tidak ada yg menggumpal..mendidih..kecilkan api,masukkan pete, kemangi.. Cek rasa…
- Klu rasa sdh siippp…siap dihidangkan..nikmati dgn nasi jagung..nasi putih..ato nasi singkong
Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit. Berbeda dengan mangut di daerah Jawa lain yang berkuah kuning kemerahan, mangut racikan mbah Marto berwarna merah menyala menggiurkan. Ikan yang dipakai ikan lele yang diasap sendiri.. Mangut ikan air tawar mungkin sudah sering kita jumpai, namun mangut welut menjadi makanan khas semarang tidak bisa kita jumpai di sembarang tempat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut sedap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
