Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kampung lembut hemat bahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kampung lembut hemat bahan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak donat kampung lembut hemat bahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung lembut hemat bahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak donat kampung lembut hemat bahan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kampung lembut hemat bahan!
Untuk membuat Donat Kampung Lembut Hemat Bahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung terigu (me:cakra)
- Siapkan 120 gr gula halus / gula pasir
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Ambil 11 gr fermipan
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan. Saya suka sekali dengan tipe donat yang seperti ini. Karena donat kampung, no telur no kentang, jadi super hemat. Hemat bahan dan hemat energi😁 Murmer.
Proses membuat Donat Kampung Lembut Hemat Bahan:
- Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 10menit. Kalau manual agak lama yaa..(kalis elastis artinya adonan tidak sobek ketika di lebarkan)
- Setelah itu diamkan dan tutup dengan plastik atau lap bersih, proofing 10 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan kemudian amb adonan sesuai selera (bisa ditimbang ya agar donatnya lebih simetris hehe, kalau saya comot aja hehe)
- Cetak adonan atau cukup bulatkan lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi.
- Panaskan minyak (gak perlu banyak, secukupnya aja yaa), masukan donat yang sudah di bentuk (saya bolongin pakai jari saat akan dicemplungin ke minyak). Tunggu kecoklatan. Balik. Angkat (saya pakai sumpit). Tiriskan..
- Taburkan gula halus atau bisa juga diberi topping sesuai selera.. ❤️
Karena biarpun ekonomis tapi rasanya maknyus. Donat sememangnya snek kegemaran ramai kerana teksturnya yang gebu dan lembut! Antara bahan yang diperlukan adalah: Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Terutamanya bagi yang first timer, kadang-kadang ada yang menyerap banyak minyak, mengecut selepas digoreng, dan mungkin problem yang paling selalu berlaku ialah donut menjadi keras selepas ianya sejuk. Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung lembut hemat bahan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
