Lagi mencari resep mangut penyet pedas yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut penyet pedas terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut penyet pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut penyet pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut penyet pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan mangut penyet pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut penyet pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mangut penyet pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 Ikan mangut panggang
- Sediakan 3 lonjor pete
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan 5 Cabe merah keriting
- Siapkan 8 Cabe rawit setan
- Ambil 1/2 Trasi
- Siapkan 1 Tomat (klo besar pakai setengah aja biar gk kebanyakan tomat)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bahan untuk ikan panggang sebelum digoreng
- Siapkan 3 siung Bawang putih (digeprak)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya air
Goreng oke, panggang siap, penyet ga nolak, mangut apalagi bikin ketagihan. Kalau mau masak mangut pilih belut yang besar-besar ya, biar dagingnya banyak dan terasa. Tidak bisa dipungkiri bahwa saya termasuk cewek yang hobi makan tetapi males masak hehehe. Makanan yang paling saya suka adalah makanan Indonesia pedas yang isinya cabe semua, karena berasa ga hidup di Indonesia kalau ga makan cabe.
Cara menghidangkan Mangut penyet pedas:
- Goreng semua bahan, lalu goreng trasinya jg kemudian ulek agak sedikit kasar tambahkan garam dan gula pasir…
- Setelah ikan panggang di rendam dengan air garam dn bawang putih geprek lalu goreng sampaii matang. Lalu goreng pete sebentar saja.. kemudian masukkan ke dalam cobek lalu penyet ikan panggang nya.. terakhir taburkan bawang putih goreng yg td sudah digeprak… simple bangeet tp lezaaat 😍👩🏻🍳
Menu mangut lele sudah menanti untuk disantap. Secara rasa, mangut lele ini cukup mantap. Rasa pedas bumbu, gurih santan, dan aroma segar kemanginya berpadu dengan pas. Mungkin, untuk beberapa orang mangut ini akan terasa sedikit keasinan namun untuk saya yang punya toleransi pada rasa asin diatas rata-rata, rasa asin ini cukup pas. Selain soto kerbau JOGLO PANTURA juga menyediakan MANGUT KEPALA MANYUNG yang sangat jarang penjual nya di jogja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut penyet pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
