Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep brownies panggang ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan brownies panggang ekonomis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan brownies panggang ekonomis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang ekonomis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak brownies panggang ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies panggang ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Brownies panggang ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 220 gram gula pasir diblender
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 175 gram dark chocolate compound DCC
- Sediakan 175 ml minyak goreng
- Ambil 210 gram terigu
- Gunakan 40 gram bubuk coklat
- Sediakan Topping chocolate chip & kacang
Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang? Brownies Panggang Ekonomis (Tanpa Dark Cooking Chocolate) Yeayyyy brownies lagiiiii…tapiii brownies kali ini berbeda dengan brownies-brownies sebelumnya yang pernah kubuat. Kali ini aku mencoba membuat brownies tanpa penggunaan dark cooking chocolate sebagai gantinya aku pakai coklat bubuk makanya dinamakan brownies ekonomis hihihihi…^^ resep brownies panggang Erlina Lim versi ekonomis. INI VERSI EKONOMIS yaa. bahan bahan pilih yg standar aja supaya bisa menekan modal, jadi harga jual nya gak terlalu mahal. karena di kampung nih.
Proses memasak Brownies panggang ekonomis:
- Siapkan semua bahan. Tim DCC dengan minyak goreng hingga mencair menjadi satu.
- Sambil memanaskan oven Saya taruh kacang tanpa kulit selama 10 menit. Setelah itu dicincang kasar.
- Setelah DCC sudah dingin. Kocok telur, gula dan vanili dengan whisker hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan DCC yang sudah di tim ke dalam telur dan kocok sebentar saja. Kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudak dicampur dan di ayak menjadi 3 tahap dan aduk balik dengan spatula
- Tuang ke loyang yang sudah dioles sedikit minyak dan dialasi kertas roti. Panggang dengan api atas api bawah selama 30 menit suhu 170 celcius.. saya suka kering jadi saya tambah 10 menit lagi dengan api bawah saja. Dinginkan agar tidak hancur saat anda memotong
Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Mudah bukan membuat brownies panggang ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
