Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep daging serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan daging serundeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak daging serundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan daging serundeng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daging serundeng!
Untuk membuat Daging Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Ambil 8 siung bawang merah (potong)
- Gunakan 3 siung bawang putih(potong)
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Laos, asem
- Sediakan Sedikit gula pasir,gula merah dan garam
- Ambil Bumbu jadi dendeng
- Ambil Santan kental
Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Daging serundeng dilengkapi dengan banyaknya serat dari kelapa yang diparut, dan itu dapat menambah nutrisi dalam tubuh kita dan membuat tubuh kita menjadi fit.
Proses menghidangkan Daging Serundeng:
- Cuci bersih daging, dan panaskan air masukkan daging, bumbu dendeng, Bawang merah,Bawang Putih dan salam
- Lalu masukkan gula merah,garam,gula pasir,Laos,asem lalu Tunggu sampai mengental sehingga sisa air sedikit.
- Setelah mengental masukkan santan kental dan aduk
- Setelah mengental dan aduk terus, setelah kental kasih minyak dan aduk sampai selesai
- Dan jadi deh dendeng serundeng
Baiklah agar tidak lama-lama, saya bagikan resep masakan nya ya, berikut adalah resepnya, selamat mencoba. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus!
Selamat mencoba resep daging serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
