Ingin memasak ayam tumis tomat saos tiram yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tumis tomat saos tiram terbaik! Hadirkan ayam tumis tomat saos tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam tumis tomat saos tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis tomat saos tiram! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam tumis tomat saos tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tumis tomat saos tiram yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Tumis Tomat Saos Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih; iris kasar
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Ambil 1 buah tomat segar besar; potong besar2
- Ambil 3 cabe kriting merah
- Ambil Merica, gula, garam
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt olive oil utk memasak
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Langkah-langkah memasak Ayam Tumis Tomat Saos Tiram:
- Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat).
- Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata.
- Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah.
- Masukkan air matang secukupnya sesuai selera.
- Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental.
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tumis tomat saos tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
