Ingin tau rahasia memasak mangut krai pedass yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut krai pedass terbaik! mangut krai pedass merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut krai pedass karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut krai pedass! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut krai pedass!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Siapkan 2 buah krai
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Siapkan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Kencur
- Sediakan Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan Santan
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Mudah bukan membuat mangut krai pedass? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
