Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kulit pastel renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kulit pastel renyah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kulit pastel renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kulit pastel renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit pastel renyah!
Untuk membuat Kulit pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 175 gram tepung protein rendah
- Ambil 40 gram margarin
- Ambil 38 cc minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 50 ml air
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.
Langkah-langkah memasak Kulit pastel renyah:
- Panaskan minyak dan margarin sampai margarin meleleh (pakai api kecil saja jgn sampe mendidih)
- Tuang minyak margarin panas2 ke tepung yg sudah diberi gula garam, aduk sampai rata pakai spatula, kemudian masukkan airnya, aduk lagi sampai rata, diamkan 15 menit
- Gilas tipis2 cetak bulat, beri isian (silahkan isi apa saja sesuai selera, saya isi bihun, bisa jg isi ragout) lalu pinggirannya dipilin, saya masukkan dl ke kulkas sebentar baru digoreng, hasilnya renyaaah bgt dan lembut 😍
Baca Selengkapnya</a> Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe. Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Mudah bukan membuat kulit pastel renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
