Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep angsio tahu jamur shimeji ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu angsio tahu jamur shimeji ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan angsio tahu jamur shimeji karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu jamur shimeji! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat angsio tahu jamur shimeji hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio tahu jamur shimeji yuk!
Untuk memasak Angsio Tahu Jamur Shimeji, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Tofu :
- Ambil 600 ml Susu Kedelai Tawar
- Gunakan 7 btr Telur
- Ambil Secukupnya Pocai (Bayam Jepang), cincang halus
- Gunakan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Angsio Tahu Jamur Shimeji :
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Ambil 1 pak Jamur Shimeji
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 600 ml Air
- Sediakan 1 sdt Maizena/Sagu + 2 sdm air, larutkan
- Ambil 1 btr Putih Telur
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi Scolastica Inez Cassandra. Angsio Kerapu Iris Dengan Soun & Sereh Dalam Sapo Batu. Angsio Tahu Ikan Kerapu Iris Saus Terasi Dalam Sapo Batu. Angsio Ikan Krapu Iris Dengan Terong Dalam Sapo Batu.
Proses menyiapkan Angsio Tahu Jamur Shimeji:
- Seperti sayur Pocai, saya cincang halus, remas sedikit garam, peras & buang airnya. Gambar source internet ini.
- Siapkan loyang, saya pakai 22 x 22cm, alasi kertas baking. Tebarkan Pocai cincang pada dasar kertas baking. Mix Susu Kedelai dengan telur, tambahkan rasa yang sesuai. Tuang ke atas Pocai cincang. Tutupi bagian atasnya dengan alu foil atau penutup yang tersedia, supaya air tidak masuk ke dalam.
- Kukus 35 menit, api sedang. Setelah matang, dinginkan.
- Potong-potong, goreng deep fry. Tiriskan.
- Berikut bahan2nya siap untuk dimasak. Air sudah saya mix dengan saos2 seperti yang tertera pada bahan di atas.
- Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan jamur biarkan hingga matang, tambahkan campuran saos, biarkan mendidih. Sesuaikan rasa, tuang larutan maizena/sagu, aduk & didihkan kembali. Masukkan putih telur, aduk, matikan api. Siap dihidangkan
Angsio Tahu Dengan Jamur Hitam & Rebung. Teman teman tonton like dan Subscribe ya video kali ini.sehat semua ya. Misalnya perpaduan antara jamur shiitake, jamur tiram, dan jamur enoki. Ataupun kombinasi antara jamur shimeji cokelat, jamur kuping, dan king mushrooms. Dikenal dengan nama Shimeji, Buna-shimeji, Beech mushroom atau Brown Beech mushroom ( Hypsizygus tessellatus) karena banyak tumbuh di pohon Beech.
Selamat mencoba resep angsio tahu jamur shimeji! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
