Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pastel renyah isi sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pastel renyah isi sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel renyah isi sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pastel renyah isi sayur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah isi sayur yuk!
Untuk menyiapkan Pastel renyah isi sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gram terigu segitiga biru
- Ambil 1 sdk makan tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdk teh garam
- Sediakan 1/2 sdk teh gula pasir
- Gunakan 50 gram margarin lelehkan
- Gunakan 100 ml air panas dr termos
- Ambil 1 sdk makan minyak goreng
- Ambil Bahan isian;
- Ambil 1/4 gram kentang
- Ambil 1/4 gram wortel
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Sediakan 1/2 bihun ukuran kecil rendam dengan air panas, tiriskan
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 sdk teh garam
- Siapkan 1/4 sdk teh merica bubuk
- Siapkan 3 sdk teh gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 25 gram margarin untuk menumis
- Gunakan 4 butir telor rebus bagi menjadi 6
Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.
Langkah-langkah memasak Pastel renyah isi sayur:
- Masukan bahan kulit kecuali air aduk aduk dengan spatula kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit kira2 sudah cukup airnya stop ya lanjutkan uleni pelan pelan dengan tangan sampai tercampur rata, bulatkan adonan tutupi dengan kain bersih diamkan selama 30 menit
- Potong kotak kecil2 kentang, wortel rebus setengah mateng diberi garam 1 sdk teh, tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum masukan wortel dan kentang yg sudah direbus, masukan bihun, lada, gula pasir, kaldu bubuk, air, daun bawang aduk rata tes rasa tunggu sampai air menyusut sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Bagi adonan 20 gram pipihkan, isi dengan 1 sdk makan bahan isian dan telor pilin pinggirannya, lakukan sampai habis
- Untuk yg difrozen Goreng pastel dengan api sedang setengah matang yaitu kulit sudah Putih dan tidak lembek sisihkan tunggu sampai dingin kemudian masukkan ke dlm plastik kecil kecil satu pastel satu plastik simpan di freezer (supaya tidak menempel satu sama lain) tahan 1 bln di dlm freezer
- Untuk yang langsung dikonsumsi goreng pastel sampai kuning kecoklatan
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Kue pastel juga bisa digunakan untuk kue lebaran. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.
Mudah bukan membuat pastel renyah isi sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
