Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pastel empuk dan renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel empuk dan renyah merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan pastel empuk dan renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel empuk dan renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pastel empuk dan renyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel empuk dan renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel empuk dan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Terigu curah
- Sediakan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 keping bihun jagung (direbus hingga matang)
- Ambil 2 bh wortel (diserut)
- Sediakan 2 tangkai daun bawang (dirajang halus)
- Gunakan 1 tangkai seledri (dirajang halus)
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Rahasia pertama yang membuat bakwan anda tidak bantat adalah menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras. Resep kulit pastel gurih dan renyah.
Cara menghidangkan Pastel empuk dan renyah:
- Siapkan wadah tuang jadi 1 terigu, garam, mentega dan air beri sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata tidak perlu sampai kalis yang penting sudah tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi 35 bulatan beratnya sesuai perkiraan aja ya karena sy ga punya timbangan digital. lalu sisihkan jangan lupa adonannya ditutup serbet ya supaya ga kering.
- Sementara itu kita buat isiannya. Siapkan wajan dan beri 3 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum baru masukan wortel, daun bawang, seledri aduk2 sebentar beri air sedikit aja aduk2 lagi lalu masukan bihun, garam dan penyedap rasa aduk lagi hingga tercampur rata dan benar2 matang setelah itu tes rasajika dirasa sudah pas matikan api.
- Ambil 1 bulatan lalu giling dengan rollingpin dan cetak bulatan dengan mangkuk ukuran sedang dan beri isian lalu lipat dan pilin pinggiran nya lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Pastel empuk dan renyah siap disajikan dengan cabai rawit.
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel empuk dan renyah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
