Ingin tau rahasia memasak kerupuk seblak kering yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerupuk seblak kering terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kerupuk seblak kering! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kerupuk seblak kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk memasak Kerupuk seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg kerupuk mentah
- Sediakan Penyedap royco
- Sediakan Minyak kelapa
- Sediakan Chili oil (ada di resep sebelumnya ya)
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Cara menghidangkan Kerupuk seblak kering:
- Siapkan wajan lalu masukkan kerupuk dan minyak sampai kerupuk terendam.
- Nyalakan kompor dengan api yang sangat kecil agar kerupuk tidak mengembang.
- Aduk sesekali kerupuk agar semuanya terendam minyak dan mendapatkan suhu panas yang sama.
- Setelah ada suara kerupuk seperti mau mengembang aduk-aduk kembali sampai dirasa matang. Setelah matang sisihkan langsung campur dengan chili oil dan tambah royco biar lebih gurih.
- Selamat mencobaa.
Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerupuk seblak kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
