Mangut pari terong
Mangut pari terong

Lagi mencari resep mangut pari terong yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut pari terong terbaik! Hadirkan mangut pari terong untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut pari terong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari terong! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak mangut pari terong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut pari terong yuk!

Untuk menyiapkan Mangut pari terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan bahan : 5 potong ikan pari panggang (goreng)
  2. Ambil 3 buah tahu putih potong serong (goreng)
  3. Ambil 1 buah terong hijau
  4. Siapkan 5 buah cabe hijau iris
  5. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 kotak santan kara (65ml)
  9. Gunakan bumbu halus
  10. Sediakan 7 buah bawang putih
  11. Ambil 7 buah bawang merah
  12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Gunakan 3 buah cabe setan (selera)
  14. Ambil 5 buah kemiri (sangrai)
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Ambil 2 cm kunyit (bakar)
  17. Siapkan 2 cm jahe

Fix langsung ke pasar, nyari ikan asap. Paling suka ikan pari asap, tapi kalo nggak ada ya senemunya di pasar, bisa ikan tengiri atau belut asap. Terong yang enak dibikin mangut begini adalah terong hijau yang bentuknya seperti labu. #ikan. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong enak lainnya.

Cara menyiapkan Mangut pari terong:
    1. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau sampai wangi & layu
    1. tambahkan air sekitar 600ml, masukan ikan pari, tahu, dan terong
    1. masukin garam dan gula, masak sampai mendidih
    1. masukin santan, diaduk pelan biar santan nggak pecah, masak sampai mendidih

Kuliner Khas Pesisir: Mangut Ikan Pari Asap Terong Hijau, Lezatnya Ngga Ketulungan! Lontong ORARI Khas Banjar, Pilihan Tepat Untuk Menu Sarapan yang Lezat. Pindang Tongkol Gulai Kemangi, Aromanya Bikin Lapeeerrr! Kemewahan Rasa "Super Simple" Chilli Tuna Puff. Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan.

Selamat mencoba resep mangut pari terong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.