Ingin tau rahasia memasak pastel gurih renyah tanpa telur yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel gurih renyah tanpa telur terbaik! pastel gurih renyah tanpa telur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak pastel gurih renyah tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel gurih renyah tanpa telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pastel gurih renyah tanpa telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel gurih renyah tanpa telur yuk!
Untuk memasak Pastel gurih renyah tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 30 ml Minyak goreng
- Siapkan 50 gr Margarin
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk (tambahan dari saya sendiri)
- Sediakan 80 ml Air putih
- Sediakan Bahan isian
- Ambil selera Sesuaikan dengan
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Jadinya unik, kulitnya kering dan renyah, dalemannya gurih dan lembut. cobain aja deh yaa. ^^ Udah dulu yak mak, gak nahan nih* selimut. mana selimut.
Langkah-langkah menghidangkan Pastel gurih renyah tanpa telur:
- Campur tepung terigu, garam, gula dan lada bubuk, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan bersama margarin, hingga margarin mencair. Matikan api.
- Dalam keadaan minyak dan margarin panas masukkan campuran tepung kedalam wajan, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. (Tetap ngadon di wajan, Maksudnya menghemat wadah, ngurangi cucian wadah kotor 😀)Tuangi air sedikit demi sedikit kemudian di uleni dengan tangan. Adonan agak2 hangat gitu.
- Setelah itu, bulatkan adonan
- Bungkus dengan plastik agar tidak kering. Istirahatkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil. Saya membaginya menjadi 15 bulatan.
- Kemudian satu persatu bulatan adonan di gilas tipis, beri isian, dan lipat menjadi setengah lingkaran, lalu dipilin bagian pinggir nya.
- Setelah selesai dengan bagian memilin, kemudian goreng pastel dengan api kecil, cenderung sedang dan Siram2 pastel dengan minyak agar menggelembung montok.
- Tips, agar gorengan pastel tidak banyak keluar bintilannya, gorengnya dengan api kecil ya.
- Setelah matang, siap deh di nikmati dengan cabe rawit hijau
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Lihat juga resep Pastel renyah enak lainnya Cara Buat Peyek Kacang yang Tipis, Garing dan Renyah Tanpa Telur. Lihat juga resep Kulit pastel renyah enak lainnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel gurih renyah tanpa telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
