Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asam manis ikan asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asam manis ikan asin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk membuat Asam Manis Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr ikan asin biawan/8 ekor
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1/2-1 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah Cabe rawit/ sesuai selera
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran besar
- Gunakan Sejumput asam jawa larutkan dgn 50ml
- Ambil Air biasa/matang 100ml,
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara menyiapkan Asam Manis Ikan Asin:
- Cuci ikan asin lalu goreng, sambil larutkan air asam jawa
- Iris tipis cabe,bawang dan tomatt lalu tumis hingga harum
- Masukkan ikan asin,50 ml air asam jawa dan100 ml air biasa aduk rata,masukkan gula dan penyedap rasa lalu koreksi sesuai selera.siap sajikan
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
