Ingin membuat french baguette yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep french baguette terbaik! french baguette pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan french baguette karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french baguette! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan french baguette hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin french baguette yuk!
Untuk menyiapkan French Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung terigu all purpose
- Siapkan 1-3/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt yeast
- Gunakan 1-1/2 cup air
Place a skillet on oven rack adjusted to lowest position and a baking stone on middle oven rack. If using a linen towel, gently turn baguettes onto a parchment-lined baking sheet. The ingredients in baguettes are pure simplicity: flour, water, salt, and yeast. It's the baker's technique that turns an average baguette into an all-star.
Cara menghidangkan French Baguette:
- Campur semua bahan, aduk pakai spatula sampai terigu di bowlnya tidak lengket di bowlnya. Kira-kira 5 menit. Tutup dengan plastik, diamkan 12-14 jam.
- Setelah 12-14 jam, adonan akan membesar 2 kali lipat dan lengket. Keluarkan dari bowl, tepuk2 ringan di atas talenan hingga udaranya keluar dengan sedikit tepung supaya tidak lengket di tangan. Bagi 3. Bentuk memanjang diatas loyang yg sudah diberi sedikit tepung diatasnya. Diamkan 1 sampai 1-1/2 jam hingga double in size
- Bentuk sesuai selera. 2 saya buat epi baguettes, bentuknya seperti gandum. 1 nya lagi saya slit pakai pisau. Taruh air dibawahnya di dalam oven. Nyalakan oven sampai 380 derajat celcius, atau sampai paling panas. Oven selama 15 menit atau hingga baguettesnya matang dan bagian luarnya crispy
Don't expect perfection the first time out, but the more you practice your baguette-baking techniques, the better the baguette you'll make. This receipe is simple, yeast, water, flour and salt. The key to the crustiness is to brush the bread with water just before it is placed in the oven. I brush the baguette lightly with salted butter just after baking; it adds a little something. Making homemade French baguettes doesn't have to be an intimidating project.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat french baguette. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
