Ingin masak mangut tuna pedas yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut tuna pedas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut tuna pedas! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut tuna pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tuna pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut tuna pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut tuna pedas!
Untuk menghidangkan Mangut Tuna Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor tuna ukuran sedang
- Siapkan 1 tahu
- Sediakan 1 tempe
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Laos (dikira kira secukupnya)
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Kencur
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Jinten
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil secukupnya Kaldu sapi
- Ambil Cabe hijau + ale
- Gunakan Cabe kecil + cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Santen (1/4 kelapa parut)
Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. terimakasih sudah nonton video sya jangan lupa subscribe n like ya terimakasih. ikan tuna suwir suwir pedas - ikan beby tuna - cabai merah kriting - cabai rawit - bawang merah - bawang putih. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Cara membuat Mangut Tuna Pedas:
- Tuna dipotong menjadi 4 bagian, dicuci dan di beri perasan air jeruk, diamkan -+ 5menit
- Kukus tuna beserta tahu dan tempe
- Panggang tuna sebebtar sampai warna kecoklatan
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan ale dan beri air sedikit
- Masukkan tuna, tahu, tempe, daun salam, dan di ukep hingga meresap. Tambahkan santan, diamkan hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat…
Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Selamat mencoba resep mangut tuna pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
