Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep beef stew with garlic baguettes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan beef stew with garlic baguettes untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak beef stew with garlic baguettes karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef stew with garlic baguettes! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat beef stew with garlic baguettes hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef stew with garlic baguettes yuk!
Untuk membuat Beef Stew with Garlic Baguettes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi / rundvlees
- Gunakan 200 gr jamur / champignon
- Sediakan 1 sdm tomate pasta
- Siapkan 3 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Oregano, peterseli,thyme, garam, merica
- Gunakan 1 gelas kaldu sapi
- Sediakan 3 lembar daun laurie
- Ambil secukupnya Olive oi
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 2 buah baquettes / roti panjang
- Ambil 1 sdm margarin, 2 buah bawang putih cincang, peterseli, oregano
Beef stew will thicken a bit naturally thanks to the starches in the potatoes and the dredging of the beef, but I always like to thicken it a little bit more. Stew can be thickened by giving the vegetables a quick mash or you can use either flour or cornstarch. I ate it with a garlic-buttered, toasted french baguette and paired it with a cheap pinot noir - Everyone loved it! S - I tried this recipe because I find that most beef stew recipes are really bland, so all those people commenting with their crappy bland beef stew recipes can buzz off.
Proses membuat Beef Stew with Garlic Baguettes:
- Siapkan bahan bahan. Kemudian potong2 wortel, bawang bombay dan bawang putih. Siapkan pan besar atau wok beri olive oil dan tumis bawang bombay, bawang putih dan wortel sampai setengah matang. Masukkan tomate pasta 1sdm dan aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan daging kemudian potong2 dadu sesuai seratnya. Panaskan pan besar atau wok beri olive oil secukupnya dan masukkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk rata tiap bagian 3 menit agar daging berwarna kecoklatan tiap sisinya.sisihkan.
- Siapkan mangkok kecil untuk marinasi banquettes.Siapkan 1sdm margarin, 2 buah bawang putih cacah halus dengan choper, beri sedikit garam, oregano, thyme.Masukkan dalam microwave agar margarin meleleh atau bisa jg dengan kompor dengan api kecil yak.Aduk rata sisihkan.
- Siapkan roti / banquettes potong2 menyilang dan lumuri dengan marinasi margarin dan bawang putih.
- Siapkan pan lain beri olive oil masukkan wortel, bawang bombay dan bawang putih yg sudah dipotong2 kecil aduk rata. Beri 1sdm tomate pasta aduk kembali.Kemudian pada pan lain panaskan beri chicken stok atau 1 gelas kaldu jamur didihkan sampai meletup dan masukkan jamur / champignon yg sudah dipotong2 kecil aduk jangan terlalu lama. Kemudian campurkan dengan tumisan wortel dll sepertia diatas. Tunggu sebentar sampai tercampur masukka daging sapi yg sudah ditumis sebentar tadi.
- Tutup pan diatas biarkan sampai 20 menit kurang lebih sampai daging empuk. angkat matikan kompor dan taruh dalam pirex tahan panas. Untuk nanti di masukkan dalam oven.
- Penampakan nya seperti ini. Saya gunakan oven bersamaan untuk banquettes, hanya untuk banquettes taruh dirak atas dan hanya 7 menit dan angkat. Lanjutkan oven beef stewnya kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan deh. Cocol roti dengan kuah dari beef stew nya hmmm.Heel lekker.cocok untuk dinner dimalan yg dingin seperti disini.Selamat mencoba Ibu ibu.
Crackling homemade bread makes a hearty stew extraordinary. Enjoy this beautiful crusty bread recipe as is, or stir in a few favorites like cheese, garlic, herbs and dried fruits. —Megumi Garcia, Milwaukee, Wisconsin. Get Recipe This traditional Beef Stew is the best Slow Cooker recipe for Fall and Winter. It's loaded with tender bites of juicy beef, golden potatoes, carrots, peas, red wine, onions, garlic, and a hearty beef broth. Serve it with warm baguettes or even over creamy mashed potatoes!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef stew with garlic baguettes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
