Coba resep kerupuk seblak (seblak kering) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian kerupuk seblak (seblak kering) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kerupuk seblak (seblak kering) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak (seblak kering)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kerupuk seblak (seblak kering) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerupuk seblak (seblak kering) yuk!
Untuk membuat Kerupuk Seblak (Seblak Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons kerupuk warna-warni
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya garam gula totole
- Sediakan 1 sdt kencur bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan 1 sdt bon cabe lv 10
Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Cuci dan rendam kerupuk dalam air panas hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun bawang, kecap, merica dan saus tiram. Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan kerupuk.
Cara menyiapkan Kerupuk Seblak (Seblak Kering):
- Nyalakan minyak goreng dengan api kecil. Langsung masukkan kerupuk pada saat api belum panas.
- Goreng hingga kerupuk mengembang dan bantat.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan kerupuk yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Masukkan bon cabeee.
- Siap di santap nyam nyam
Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak (seblak kering) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
