Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yuk!
Untuk memasak #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ikan asin klothok
- Gunakan 10 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 10 btr Bawang merah, iris
- Siapkan 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
- Ambil 2 bh Cabe merah besar, potong serong
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Siapkan Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 3 bh Tomat, belah jadi @2
- Gunakan 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
- Gunakan 10 cm Lengkuas digeprek
- Gunakan 100 gr Gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa
- Ambil 3 btng Daun bawang (optional)
- Sediakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Langkah-langkah menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
- Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
- Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
