Coba resep ikan bakar gurame sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan bakar gurame! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan bakar gurame karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurame! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ikan bakar gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bakar gurame yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Bakar Gurame, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 900 gr ikan gurame hidup
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam Himalaya
- Ambil Secukupnya Minyak sun flower untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya Penyedap prebiotik
- Ambil drop Gula stevia
- Sediakan Bumbu Oles ikan :
- Ambil Secukupnya kecap tropicana slim
- Gunakan Secukupnya minyak sun flower
Namun untuk sesekali dan menambah semangat kala berbuka puasa, tak ada salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame buat berbuka puasa bisa jadi agak sedikit merepotkan, pasal anda butuh menyiapkan arang pembakar serta peralatan pemanggang lainnya. Namun buat sesekali serta memperbanyak semangat kala berbuka puasa, tidak adanya salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan selama 15 menit sisihkan lalu cuci bersih ikan guramenya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap masak hingga wangi masukan garam,penyedap,setevia drop, test rasa…masukan air sedikit aja masak sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan gurame kecilkan api masak hingga air menyusut jangan dibalik ya mom supaya gak hancur
- Matikan api setelah air menyusut siapkan pembakaran ikan diatas kompor bakar ikan gurame diatas kompor dengan api sedang dioles dengan bumbu oles bulak balik hingga ikan matang dan siap disantap dengan sambel terasi ato sambel kecap
Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
Mudah bukan membuat ikan bakar gurame? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
