Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin telang asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin telang asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak ikan asin telang asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin telang asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Telang Asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ons Ikan asin telang
- Sediakan 2 Buah lombok merah besar (di iris serong)
- Gunakan 2 Buah lombok hijau besar (di iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan 5 siung bawang merah (di iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (di iris)
- Gunakan Secukupnya gula merah (iris2)
- Ambil Secukupnya asam jawa (2sdm air, campurkan dengan gula merah)
- Gunakan 1/4 terasi (terasi udang)
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis.
Cara membuat Ikan Asin Telang Asam manis:
- Goreng setengah matang ikan asin telang, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng yang baru di wajan -+ 5sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, lombok merah dan hijau (api dikompornya sedang aja ya)
- Setelah harum masukan terasi dan tomat aduk sebentar lalu masukkan asam jawa dan gula merah td yg sudah d aduk dengan air sebanyak 2sdm, aduk merata lalu masukkan ikan telang, tambah kan air putih secukupnya kira2 sampai ikan nya terendam
- Masak sampai air menyusut, dan minyak timbul dan tomat agak hancur aduk sebentar dan tes rasa, bisa tambahkan sedikit micin sesuai selera dan gula putih bila kurang manis. Matikan kompor.
- Selesai. Hidangkan dengan nasi panas ya😊
Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin telang asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
