Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep baguette homemade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! baguette homemade cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan baguette homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan baguette homemade hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baguette homemade!
Untuk menghidangkan Baguette homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 190 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 27 gr mentega
- Gunakan 336 gr tpg protein tinggi
- Siapkan 1/2 sdt ragi instant
Baguettes are also called stangenbrot and used in German fast food such as brötchen or paired with a warm stew like Bavarian sausage soup (metzelsuppe. Homemade Baguette ; Laura's Newest Recipe. While it's a challenge to make traditional baguettes at home, this recipe below is one the easiest French baguettes recipe that I know. For a change from the usual toasted tomato appetizer, try this baked crostini recipe.
Proses menghidangkan Baguette homemade:
- Cmpr air ,garam…aduk rata…masukkan mentega…tpg…n terakhir ragi …biarkan 10mnt tnp di aduk.
- Stlh 10 mnt…mulai d ulen hingga kalis elastis…(sy pk breadmarker).biarkan adonan mengembang 30mnt…tinju adonan utk mengeluarkan gasnya. Lakukan sebanyak 3x(tujuannnya utk menghaluskan serat roti)…stp 30mnt.
- Stlh fermentasi ke 3 sls…ambil adonan..tarik memanjang(sprt kita kl mau bagi2 adonan menjadi bagian2 kcl)..lgsg pot sesuai panjang yg diinginkan…tekan2 adonan biar tdk ada gelembung didlm..diamkan hingga mengembang 2x lipat…stlh mengembang 2x lipat.taburi roti dgn tpg dan kerat2 bagian atasnya dgn pisau tajam…olesi pth telur yg udh dicmpr garam dikit…panggang dgn suhu 200'c slama 12mnt…turunkan suhu 150'c…panggang lg slama 30mnt…atau disesuaikan dgn oven msg2.intinya panggang hingga permukaan kulit terlihat coklat n kokoh.
- Ini garlic bread yg sy buat kmrn pagi…hmm…yummy…
If you like, slice the baguette at an angle instead of making a straight cut. —Leondre Hermann, Stuart, Florida. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique! Start by dissolving the yeast in warm water. While that is doing its magic, combine the flour and salt.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baguette homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
