Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gembung bakar bumbu santan pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan gembung bakar bumbu santan pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gembung bakar bumbu santan pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gembung bakar bumbu santan pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gembung bakar bumbu santan pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gembung bakar bumbu santan pedas yuk!
Untuk menyiapkan Gembung Bakar Bumbu Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan gembung
- Sediakan 1 bungkus kecil santan bubuk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 gelas air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Jd bumbu pedas g cuma di oles trus langsung dibakar. Tp di tumis + santan sampe bnr" nyerap ke ikan, baru d bakar. Recook resep dr mba @winda Enak bgt ikan bakar ny. Jika Anda tertarik, bisa membuat kembung bakar kari pedas.
Proses menghidangkan Gembung Bakar Bumbu Santan Pedas:
- Cuci bersih ikan gembung. Iris bagian badan ikan beberapa bagian agar bumbu lebih menyerap. Taburi jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan daun jeruk.
- Tambahkan air dan santan bubuk. Beri garam. Tes rasa.
- Setelah mendidih,masukkan ikan gembung. Susun rapi ikan agar semua bumbu menyerap rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu menyerap. Tidak usah dibalik ikannya atau diaduk ya. Supaya ikan tidak hancur.
- Biarkan masak dg api kecil sampai nampak hanya bumbu yg menempel di ikan.
- Kemudian oles teflon dg minyak goreng tipis. Susun ikan gembung, ratakan bumbunya ke seluruh bagian ikan. Bakar sampai badan ikan terlihat agak kehitaman khas ikan bakar. Cukup balikkan sekali saja perlahan agar ikan tidak hancur.
- Setelah masak keluarkan ikan perlahan dr teflon. Siap disajikan.
Kembung bakar kari pedas menjadi menu yang wajib Anda coba hari ini. Berikut resep membuat kembung bakar kari pedas seperti dikutip dari laman EndeusTv. (Baca Juga: Besok, Dorna Sports Umumkan Kalender Baru MotoGP) Bahan: Ikan bakar gembung dg bumbu komplit khas indonesiaa rayaa 😎 Yg paling khas itu y tambahan santan + cabe ny. Jd bumbu pedas g cuma di oles trus langsung dibakar. Tp di tumis + santan sampe bnr" nyerap ke ikan, baru d bakar. Recook resep dr mba @winda Enak bgt ikan bakar ny.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gembung bakar bumbu santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
