Ingin masak pastel kriuk yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel kriuk terbaik! pastel kriuk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pastel kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pastel kriuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Pastel kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr Tepung Terigu 🔑
- Ambil 90 gr Blue Band
- Ambil 80 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Isi
- Sediakan 250 gr Wortel
- Ambil 250 gr Kentang
- Siapkan 3 siung Bawang putih di iris
- Sediakan 2 siung Bawang merah di iris
- Siapkan Secukupnya Garam, penyadap dan merica
- Ambil 2 butir telur Rebus
Pastel Goreng Kriuk (Kulit Renyah) Pastel Goreng Kriukkk Pastel ini termasuk kue goreng yang laris maniss, sekarang pastel ini sudah bisa dipesan dari dapur Djeng Kamto baik untuk jajanan arisan, isi kotak untuk berbagai acara atau hanya sekedar untuk menemani minum tehh di sore hari atau di hari minggu DKers. Menggoreng Pastel dengan Margarin; Tips ketiga adalah menggoreng pastel dengan menggunakan margarin. Ketika menggoreng pastel jangan lupa untuk menambahkan margarin didalam minyak goreng. Margarin ini akan membuat hasil gorengan dari pastel kering menjadi lebih cantik, bukan hanya itu saja rasa pastel pun menjadi lebih gurih dan kriuk.
Cara menyiapkan Pastel kriuk:
- Potong potong wortel dan kentang sesuai selera, rebus setengah matang. Angkat, sisihkan. Potong potong telur rebus, sisihkan
- Campur tepung, blue band, gula, garam dan merica. Aduk hingga rata. Masuk kan air sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis.
- Timbang adonan 20gr per buah hingga habis. Giling adonan hingga ketebalan yg diinginkan, beri isian lalu pilin pinggir nya.
- Goreng hingga matang, sajikan. Apabila ingin disimpan di kulkas goreng nya sebentar saja ya.
Saya bikin kulitnya lagi pakai resep mba Rondut di IG. Resep isiannya udah ada di resep sebelumnya. Minie Nora(MNKitchen) Kulit Pastel Gurih Renyah. Resep pastel ini sangat simple,dulu wktu remaja suka dibikinin ibu kos. Untungnya sempat nanya dan sampai sekarang kalau.
Selamat mencoba resep pastel kriuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
