Coba resep pastel renyah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel renyah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak pastel renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk membuat Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kulit
- Ambil 300 gr terigu serbaguna
- Ambil 100 gr margarine
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Gunakan 75 ml air
- Siapkan Isi
- Sediakan 50 gr bihun, rendam air panas sampai mekar, tiriskan
- Ambil 1 bh wortel potong kecil panjang (50gr)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 batang seledri, iris
- Ambil 1 bh bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk (atau sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Ambil Secukupnya telur rebus, belah2
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Proses membuat Pastel Renyah:
- Siapkan bahan isi.
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan masak sampai wortel layu.
- Masukkan bihun, daun bawang seledri dan bumbu2. Aduk rata sampai tanak dan matang. Koreksi rasa. Setelah tanak matikan api dan dinginkan.
- Kulit : campurkan semua bahan dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, bulat2kan 25-30gr. Dan diamkan selam 30 menit di tempat tertutup.
- Penyelesaian : ambil 1bagian kulit, pipihkan dengan roling pin, isi 1sdt isian dan seiris telur rebus. Tangkupkan dan pilin2 yang rapat seperti bentuk pastel.
- Goreng dengan api kecil, dan minyak banyak sampai kecoklatan.
- Sajikan hangat.
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Mudah bukan membuat pastel renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
