Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin biawan asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan asin biawan asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ikan asin biawan asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin biawan asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan asin biawan asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin biawan asam manis yuk!
Untuk membuat Ikan asin biawan asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ikan asin biawan
- Gunakan 15 biji lombok
- Siapkan 1 tomat
- Ambil air asam semangkuk kecil
- Ambil 1 sendok makan minyak goreng
- Ambil minyak jelantah semangkuk
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 sendok teh sasa
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 3 sendok teh gula
- Sediakan secukupnya royko
- Sediakan secukupnya ladaku
- Ambil sendok teh asam madura
Langsung saja kita coba buat makanan ini. Untuk membuat Asam manis ikan asin beberapa bahan yang harus disiapkan: Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin biawan asam manis:
- Siapkan bahan bahan
- Siapkan air asam dengan cara memerah asam madura kedalam mangkuk dan air
- Jangan lupa ikan biawannya dicuci lebih dahulu
- Goreng ikan asin biawan dengan minyak jelantah (disarankan) pake minyak baru juga bisa tapi habis tuh minyaknya g bisa dipake buat goreng yang lain jadi lebih baik pake minyak bekas aja kalo ada
- Setelah digoreng tiriskan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng
- Masukan cabe,tomat yang sudah dipotong,bawang merah bawang putih
- Tumis sampe harum
- Setelah harum tambahkan ikan asin biawannya yang sudah digoreng kedalam wajan
- Lalu tambahkan air asam kedalam nya
- Tambahkan lada, garam, gula,piksin dan royko sesuai selera
- Masak hingga mendidih lalu hidangkan
- Hidangkan bersama nasi putih ahar lebih nikmat
- Selamat mencoba ditunggu komennya yah
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. Masukan ikan asin gabus tersebut lalu tambahkan sedikit garam ,gula dan peraskan jeruk limau. ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin biawan asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
