Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gambas al ajillo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan gambas al ajillo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gambas al ajillo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gambas al ajillo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak gambas al ajillo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gambas al ajillo yuk!
Untuk menghidangkan Gambas Al Ajillo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Udang pancet 1 kg (+/- 40 pcs)
- Sediakan 6 biji Jamur kuping
- Ambil Roti baquette / roti perancis (additional)
- Sediakan Bumbu
- Gunakan Olive oil/extra virgin olive oil
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Gunakan Parsley
- Sediakan Garam
- Ambil Chili flakes
By Jaleo, Cosmopolitan, Las Vega s. Which explains why there's a clove of garlic for every. Gambas Al Ajillo (Shrimp W/ Garlic) Catalonia. While this is usually served as a tapa, it is too good not to eat as a main course.
Proses menghidangkan Gambas Al Ajillo:
- Siapkan bahan-bahan, kupas cangkang udang dan buang kepalanya,cuci dan lumuri garam secukuonya. Iris tipis bawang putih. Potong jamur kuping menjadi 4 bagian.
- Tuang olive oil kedalam saucepan, pakai api sedang. Lalu masukan irisan bawang putih, tunggu sampai mulai kecoklatan.
- Masukkan jamur kuping, setelah itu masukan udang. Kemudian masukan 1 sendok teh chili flakes, parsley, dan garam secukupnya.
- Hidangkan dengan roti baquette
After trying the ones that were posted here on Zaar, I found myself still searching for the gambas we had in Barcelona. Finally I found the recipe with the flavor and creaminess of the. I'm back today with another authentic Spanish tapas recipe that is one of our favorites to eat here in Spain — gambas al ajillo. Or in English — shrimp with garlic. ♡ If Spain is famous for its delicious tapas, the recipe for gambas al ajillo (shrimp in Spanish, and garlic in Spanish) is probably one of the most popular. These prawns with garlic and chili are a real institution in all the bodegas of the Iberian Peninsula but especially in the south and the center of the country.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gambas al ajillo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
