Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan kembung bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan kembung bakar salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan kembung bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan kembung bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kembung bakar yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung dikerat badannya
- Siapkan 1 sdt kunyit
- Sediakan 2 sdt garam untuk rendaman ikan kembung
- Siapkan Sedikit air matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit
- Ambil Bahan Olesan
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 50 gram kacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Sambal Kecap
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, kemudian peras
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Oven: Cara pertama, kita panaskan wajan diatas kompor dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, setelah itu tunggu hingga minyak panas. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. IKAN BAKAR BERSAMBAL IKAN BAKAR BERSAMBAL. Air asam jawa / jus limau kasturi.
Proses menghidangkan Ikan Kembung Bakar:
- Oles ikan kembung dengan Bahan Olesan
- Panggang ikan selama 15 menit sambil dibalik 2-4 kali
- Potong semua bahan Sambal Kecap
- Sajikan ikan kembung bakar bersama sambal kecap..taraaa. Bisa disajikan dengan lalapan juga ;)
Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah. Yuk bunda dan sis belajar membuat resep masakan … ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kembung bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
