Ingin membuat ikan asin asam manis yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk membuat Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ikan asin
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 buah lombok
- Siapkan 2 buah tomat, iris halus
- Ambil 100 gram gula merah, sisir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan sedikit air
- Sediakan minyak goreng
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Proses membuat Ikan Asin Asam Manis:
- Potong-potong ikan asin. Rendam dengan air panas yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan dan goreng sampai kering.
- Rajang bawang merah, bawang putih, dan lombok. Tumis sampai harum. Masukkan tomat. Tambahkan garam dan penyedap.
- Masukkan air. Tambahkan gula dan kecap. Aduk-aduk sambil dirasa sudah pas atau belum. Masukkan ikan asin.
- Masak hingga mengental. Sajikan dengan nasi hangat
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
