Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan kue bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ikan kue bakar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan kue bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kue bakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan kue bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kue bakar yuk!
Untuk memasak Ikan kue Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan kue ukuran besar
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3-5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Olesan
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdm Madu
Mencoba resep ikan bakar, menyajikan dan kemudian menyantapnya di akhir pekan juga dapat membuat anggota keluarga atau sesama teman makin akrab antara satu sama lain. Asalkan menggunakan ikan yang segar, rasa ikan bakar apapun bumbunya pasti nikmat. Bahkan meskipun dengan bumbu yang digunakan tak banyak. Resep ikan bakar yang cocok untuk seluruh keluarga memang banyak digemari.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan kue Bakar:
- Campur semua bahan olesan jadi satu aduk rata. Sisihkan. Kemudian haluskan bumbu2
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dgn perasan jeruk nipis dan balurin dengan bumbu halus, diamkan sejam simpan dalam kulkas. Keluarkan ikan lalu panggang/bakar
- Sambil di bolak balik dan di olesin bumbu kecap,bakar hingga matang.
Biasanya ikan bakar disajikan jika ada acara atau perayaan tertentu seperti tahun baru, malam natal, ataupun ulang tahun. Ikan bakar juga sangat cocok untuk dinikmati di tepi pantai. Yang membuat ikan pari jadi lebih gurih justru aromanya yang berbeda dari lainnya. Di beberapa daerah, ikan pari bakar ini dijadikan lauk penyetan. Baronang Cara Membuat Ikan Bakar Pedas Manis Cuci ikan gurame dengan air mengalir hingga benar - benar bersih lalu campurkan air perasan jeruk nipis, sejuput garam dan air rendaman asam jawa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kue bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
