Coba resep pastel bihun renyah sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel bihun renyah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pastel bihun renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pastel bihun renyah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel bihun renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Bihun Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Siapkan 1/2 kilo tepung terigu
- Sediakan 4 sdm margarin
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm penyedap ras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan 1 bungkus bihun (rendam dg air panas)
- Ambil 1 wortel uk sedang (potong dadu kecil)
- Sediakan 2 kentang uk kecil (potong dadu kecil)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Air
Sedangkan pastel kering lebih sering disajikan sebagai kudapan. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Bihun Renyah:
- Membuat kulit pastel : panaskan minyak dan margarin sampai meleleh. Siapkan tepung terigu, garam dan penyedap aduk. Tuangkan minyak dan margarin yang sudah cair ke adonan, serta tuangkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Setelah kalis diamkan selama 30 menit.
- Membuat isi pastel : haluskan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum. Tuangkan sedikit air dan masukan kentang, wortel masak hingga empuk. Masukan bihun dan bahan pelengkap lainnya. Masak hingga air meresap.
- Siapkan adonan dan giling hingga tipis dan membentuk lingkaran (uk sesuai selera). Isi adonan dengan bihun dan lipat seperti pastel (atau menggunakan cetakan pastel)
- Goreng pastel dengan minyak panas dan api kecil. Selamat mencoba bunda.
Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. PASTEL RENYAH ISI BIHUN. by Fatmah Bahalwan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel bihun renyah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
