Ingin masak pastel renyah yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel renyah terbaik! pastel renyah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan pastel renyah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk memasak Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan bahan kulit
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr mentega
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bahan isi
- Ambil 500 gr kentang (potong kecil2)
- Sediakan 250 gr wortel (potong kecil2)
- Siapkan seledri
- Sediakan daun bawang
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan sedikit merica
- Siapkan duo bawang
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil minyak untuk mengoreng
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Cara menyiapkan Pastel renyah:
- Goreng kentang dan wortel setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan seledri dan daun bawang yang sudah dirajang halus tunggu sampai layu dan bau harum setelah itu masukkan wortel dan kentang terakhir kaldu bubuk
- Test rasa dan tunggu hingga matang angkat dan sisihkan
- Untuk membuat kulit masukan semua bahan kering aduk sampai rata lalu masukan telur dan air sedikit sedikit sampai kalis
- Giling kulit pakek gilingan mie caranya giling no 1 (tebal) 3 sampai 4 kali baru giling no 9(tipis) cukup 1 kali
- Cetak bulat sesuai ukuran (pakek alas gelas/teplek)
- Setelah kulit jadi semua ambil satu masukan isi dan lipat pingirannya (bisa pakek cetakan pastel) lakukan sampai kulit habis
- Goreng pastel dengan api kecil dan minyak besar untuk hasil pastel yang mengembung dan renyah
- Goreng agak kekuningan angkat dan siap disajikan
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel renyah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
