Coba resep asam manis ikan asin sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asam manis ikan asin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asam manis ikan asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asam manis ikan asin!
Untuk menghidangkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong ikan asin tenggiri (1 potongnya sekitar 2 jari)
- Gunakan Bumbu yang diiris-iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe tiung
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan Secukupnya air asam
- Sediakan 1 bungkus kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam & gula
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Proses menyiapkan Asam manis ikan asin:
- Potong dadu ikan asin, rendam sebentar & cuci bersih. Sisihkan.
- Iris tipis2 semua bumbu, kecuali tomat dipotong agak besar. Untuk cabe tiung, hanya sebagian saja yang saya iris2, sisanya tetap utuh.
- Goreng ikan asin sampai kecoklatan, jangan sampai terlalu kering. Jika sudah matang, angkat & tiriskan.
- Tumis semua bahan yang diiris (kecuali tomat),jika sudah layu & wangi, tambahkan air asam, kaldu jamur, garam, gula & kecap manis.
- Bisa tambahkan air jika ingin ada sedikit kuah.
- Terakhir masukkan tomat dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
