Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep siomay ikan tengiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - siomay ikan tengiri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ikan tengiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tengiri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan siomay ikan tengiri hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tengiri!
Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging tengiri giling
- Sediakan 400 gr labu siam (2 buah)
- Gunakan 450 gr sagu tani
- Siapkan 3 btr telur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 8 btr bwg merah, haluskan
- Ambil 5 btr bwg putih, haluskan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt royco
- Gunakan 1 btg daun bawang pre, rajang halus
- Ambil 🌸 Bumbu Kacang :
- Gunakan 300 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 4 btr bwg merah, haluskan
- Ambil 3 btr bwg putih, haluskan
- Ambil 7 buah cabe merah besar, buang biji, haluskan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Cuka
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 🌸 Pelengkap :
- Siapkan Jeruk limau
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] BEGINI CARA MEMBUAT SIOMAY IKAN TENGGIRI Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.
Proses membuat Siomay Ikan Tengiri:
- Parut labu siam, lalu tiriskan airnya tanpa di peras., biarkan diatas saringan
- Aduk rata ikan & minyak wijen, lalu masukkan bumbu halus, bumbu kering, telur, daun bwg dan labu siam, aduk pelan hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni)
- Panaskan kukusan, oles loyang dg minyak. Bentuk siomay dg sendok (Bisa diisikan ke tahu/pare ya). Kukus sekitar 20 menit, angkat
- 🌸 Bumbu kacang : goreng kacang tanah, tiriskan. Haluskan kacang dengan blender, campur dg air
- Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga benar2 matang & tdk langu, masukkan kacang yg sdh dihaluskan & air. Tambahkan gula, garam & sedikit kecap manis, masak dg api kecil hingga berminyak. Beri cuka sedikit, tes rasa, angkat
- Sajikan siomay dg bumbu kacang, kecap manis, saos sambel & perasan jeruk limau.
Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini.
Selamat mencoba resep siomay ikan tengiri! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
