Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin asam manis praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin asam manis praktis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asin asam manis praktis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis praktis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan asin asam manis praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis praktis!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ikan asin ukuran sedang
- Siapkan 4 siung Bawang merah iris tipis cincang
- Siapkan 1 siung Bawang putih iris tipis cincang
- Gunakan 5 Cabe rawit iris
- Ambil Air asam jawa (1 sendok asam larutkan dengan 1/2 gelas air)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil 1 sendok makan Kecap manis
- Ambil 6 sendok Minyak goreng
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Ikan asin asam manis praktis:
- Cuci bersih ikan asin, tiriskan airnya.
- Panaskan 6 sendok makan minyak dengan api kecil gunakan wajan anti lengket, masukkan bawang merah, bawang putih, ikan asin.
- Goreng sampai ikan asin berubah warna kecoklatan, masukan cabe iris, air asam Jawa setengah gelas, gula pasir, kecap manis, masak hingga kuah mengental, tes rasa jika kurang asin tambahkan garam.
Ikan kakap banyak diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari kakap goreng, bakar, sup kakap dan yang paling populer adalah kakap asam manis. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis praktis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
